Le café-restaurant, les commerces, exploitations agricoles et services…

Réouverture prochaine du Café/restaurant de Tréminis

Le Conseil Municipal de Tréminis s’est réuni jeudi 15 juin à 18h avec un ordre du jour restreint à 2 délibérations mais dont la décision de la première était très attendue par les habitants. En effet il concernait la location du café-restaurant, place de la Résistance fermé depuis quelques mois. Les élus avaient reçu deux candidatures à la suite de l’appel à projets. Le choix du Conseil Municipal s’est porté sur celle de deux jeunes femmes Caroline Gervasoni et Magali Vaiana enthousiastes et dynamiques dont le projet précis, détaillé et clair a conquis les élus qui l’ont approuvé à l’unanimité.

Elles ouvriront au moins 5 jours par semaine, proposeront une cuisine familiale avec plat du jour et menus enfants, également instaureront un service de plat à emporter. Sur la période estivale, elles envisagent de prolonger l’ouverture du restaurant en proposant une activité de limonadier sur l’après-midi (glaces, sirops, cafés, jus…). Elles souhaitent proposer régulièrement, mais pas systématiquement, des soirées à thèmes qui permettront à chacun de profiter du lieu et aussi des activités sur les après-midis (thèmes à définir). Caroline et Magali sont très concernées par la vie du village de Tréminis et tout aussi motivées pour donner à ce commerce le rôle de convivialité qui lui revient en tant que petit restaurant du village. Pour le moment, elles s’installent dans les lieux et préparent l’ouverture de leur restaurant le 29 juillet !

A Tréminis, vous pouvez aussi faire des achats de produits régionaux à l’épicerie du village et à l’atelier du Sorbet Vagabond et commander les délicieuses pizzas de Guillaume le dimanche soir au fournil du boulanger(Boulangerie) au06 86 25 58 91.